comer sano

Comer rico pero sano

Sin azúcar, sin gluten, sin lácteos, vegano, keto y hasta sin culpa, hoy existen diversas opciones en el mercado de la alimentación, como respuesta a las pandemias de obesidad, diabetes, cardiopatías e hipertensión. En lo personal, tener deseos locos de… Leer más ›

El desafío de aprender a comer

La pirámide alimenticia, los veganos, el medioambiente, el negocio del sistema y el sufrimiento de los animales, hoy son factores obligados a considerar a la hora de elegir nuestra alimentación. Pero además, nadie nos enseñó a comer bien…